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Knoblauch Brot mit Thunfisch

Zutaten:

  • 1 Packung MEGGLE Knoblauch Brot
  • 1 Dose Thunfisch (ohne Öl)
  • 50 g Rucola
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1/2 rote Paprika
  • 1 TL Petersilie
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer


Zubereitung:
Die Zwiebel in Ringe und die Paprika in kleine Würfel schneiden. Beides mit dem Thunfisch, Rucola, Olivenöl, Petersilie, Salz und Pfeffer zu einem Salat vermischen.
Die Brote in der Zwischenzeit bei 200°C Ober-/Unterhitze 10 - 12 Minuten backen. Backzeit variiert je nach Ofentyp. Die fertiggebackenen Brote mit dem Salat belegen und nach 5 Minuten, wenn der Salat leicht warm ist, servieren.

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