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Veggie Knoblauch Brot

Zutaten:

  • 1 Packung MEGGLE Knoblauch Brot 
  • 2 Avocados 
  • 1 Zitrone 
  • 50 g Tomaten 
  • Salz und Pfeffer 


Zubereitung:
Das Fleisch der Avocados auslösen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, mit dem Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Brote in der Zwischenzeit bei 200°C Ober-/Unterhitze 10 - 12 Minuten (bis zum gewünschten Bräunungsgrad) auf einem mit Backpapier belegten Backblech backen. Backzeit variiert je nach Ofentyp. Die fertiggebackenen Brote mit der Avocadomasse bestreichen, mit den Tomatenwürfeln bestreuen und servieren.