Und das wird gebraucht
Zutaten
1 MEGGLE Steinofen-Dinkelbrot 250 g
3-4 mittelgroße Tomaten ca. 150 g
125 g Mozzarella
50 g Rucola
Und so wird's gemacht
Zubereitung
Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Das Brot aus der Verpackung nehmen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Hälfte der Brotscheiben mit Tomaten und Mozzarella belegen und etwas Rucola darauf verteilen. Eine zweite Brotscheibe darauf legen und das Sandwich in den Kontaktgrill oder Sandwichmaker legen und knusprig backen.