GDPR Cookie Consent by Free Privacy PolicyRezept für Glückspilz-Risotto jetzt bei MEGGLE.

Mit Kräuter-Butter

Mediterranes Schafskäsepfännchen

Und das wird gebraucht

Zutaten

1 rote Zwiebel

6 Cherrytomaten

0,5 gelbe Paprika

60 g Emmentaler am Stück

200 g Feta

0,5 TL Chiliflocken

40 g MEGGLE Kräuter-Butter

Frischer Thymian als Deko

 

Mediterranes Schafskäsepfännchen

Und so wird's gemacht

Zubereitung

Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren. Die Paprika halbieren, waschen und in feine Streifen schneiden.

Das Gemüse, den Emmentaler, den zerkrümelten Feta und die Chiliflocken in einer Schüssel mischen und in eine große ofenfeste Form oder kleine Formen (ø etwa 10cm/Person) geben. Die MEGGLE Kräuter-Butter klein schneiden und auf dem Käse verteilen.

Den Schafskäse im Backofen ca.10 Minuten backen, anschließend mit frischem Thymian dekorieren und genießen!

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