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Couscous Salat

Mit MEGGLE Kräuter-Butter

Symbol von einem schwarzen Kreis als Such-Icon in Schwarz. > 60 Min
Symbol von zwei Blättern als Such-Icon in Schwarz. Vegan
Symbol eines Schaschlikspießes als schwarzes Symbol. Vorspeise
Symbol von einem kochenden Topf als Such-Icon in Schwarz. Kochen
Frischer Couscous-Salat mit Gemüse, verfeinert mit MEGGLE Kräuter-Tube, angerichtet auf einem Holztisch mit bunten Zutaten im Hintergrund.
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MEGGLE Kräuter-Tube, vegan, mit frischen Kräutern, praktische Tube für einfachen Genuss und vielseitige Anwendung.
ZUM PRODUKT

Zutaten

2 Personen

  • 175 ml Wasser oder Gemüsebrühe
  • 125 g Couscous
  • 1/2 Paprika
  • 1/4 Gurke
  • 125 g Kirschtomaten
  • 1,5 Frühlingszwiebeln
  • 20 g MEGGLE Kräuter-Butter oder Kräuter-Tube vegan

Zubereitung

und so wird's gemacht

Schritt 1
Gemüsebrühe aufkochen, Couscous mit Kräuter-Butter in eine Schüssel geben und mit der heißen Brühe übergießen. Anschließend 10 Minuten quellen lassen.

Schritt 2
Gemüse klein schneiden und alle Zutaten gut miteinander vermengen.

Schritt 3
Couscous mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Schritt 4
Nochmals umrühren, servieren und genießen!

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