Zum Inhalt springen

Cremige Zitronenpfanne

Mit MEGGLE Die Vegane

Zeitsymbol als Such-Icon in Schwarz < 30 Min
Symbol von zwei Blättern als Such-Icon in Schwarz. Vegan
Symbol von Besteck und einem Teller als Such-Icon in Schwarz. Hauptspeise
Symbol von einem kochenden Topf als Such-Icon in Schwarz. Kochen
ZUM PRODUKT

Zutaten

2 Personen

  • 1 EL MEGGLE Die Vegane
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Thymian
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Mehl
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 2 Dosen Kichererbsen
  • 1 Bio Zitrone
  • 150 ml Milchalternative
  • 3 Stiele Dill (Topping)
  • 3 Stiele Petersilie (Topping)
  • 4 EL Hefeflocken
  • MEGGLE Rustikal-Baguette

Zubereitung

und so wird's gemacht

Schritt 1
Die vegane Butteralternative und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Senf, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzugeben und kurz anbraten.

Schritt 2
Etwas Mehl einrühren und mit Gemüsebrühe ablöschen. 1,5 Dosen Kichererbsen in die Pfanne geben und erhitzen.

Schritt 3
Die restlichen Kichererbsen mit Zitronensaft und etwas Milchalternative im Mixer glatt pürieren. Die pürierte Mischung zurück in die Pfanne geben und alles gut verrühren.

Blaues WhatsApp-Symbol mit Telefonhörer und Sprechblase auf transparentem Hintergrund
Genuss ist teilbar
Parsley

Bestätigen Sie die Nutzungsbedingungen

Ich habe die Nutzungsbedingungen gelesen und stimme ihnen zu.