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Dinkelbrot
Tomaten­Mozzarella Sandwich

Mit MEGGLE Steinofen-Dinkelbrot

Symbol einer Lupe als Such-Icon in Schwarz. < 15 Min
Symbol von zwei Blättern als Such-Icon in Schwarz. Vegan
Symbol von einem aufgeschnittenen Brot als Such-Icon in Schwarz. Snack
Symbol von zwei Ofenhandschuhen als Such-Icon in Schwarz. Aufbacken
Gegrillte Häppchen aus MEGGLE Kräuterbaguette, gefüllt mit Tomaten und Rucola, serviert mit Dip, frischem Basilikum und Cherrytomaten.
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Zutaten

2 Personen

  • 1 MEGGLE Steinofen-Dinkelbrot 250 g
  • 3 - 4 mittelgroße Tomaten ca. 150 g
  • 125 g Mozzarella
  • 50 g Rucola

Zubereitung

und so wird's gemacht

Schritt 1
Tomaten und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und das Brot aus der Verpackung nehmen sowie ebenfalls in Scheiben schneiden.

Schritt 2
Die Hälfte der Brotscheiben mit Tomaten und Mozzarella belegen und etwas Rucola darauf verteilen.

Schritt 3
Eine zweite Brotscheibe darauf legen.

Schritt 4
Das Sandwich in den Kontaktgrill oder Sandwichmaker legen und knusprig backen.

Genuss ist teilbar
Parsley

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