Strukturierte orange Hintergrundfläche, ideal als dekoratives Element oder Hintergrund für Inhalte.

Hackfleisch-Baguette

Mit MEGGLE Knoblauch Baguette & MEGGLE Pizza-Käse

< 15 Min

mit Fleisch

Snack

Aufs Brot

ZUM PRODUKT

Zutaten

1 Baguette

400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 Zwiebel, fein gewürfelt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL Tomatenmark
1 Spitzpaprika, klein gewürfelt
200 g stückige Tomaten
Salz & schwarzer Pfeffer
Paprikapulver (edelsüß oder rosenscharf)
Chiliflocken nach Geschmack
150–200 g MEGGLE Pizza-Käse (gerieben)
1 Packung MEGGLE Knoblauchbrot

Zubereitung

und so wird's gemacht

Schritt 1
Hackfleisch in einer großen Pfanne scharf anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und kurz mit braten, bis alles duftet.

Schritt 2
Tomatenmark unterrühren und kurz anrösten. Spitzpaprika und Tomatenstücke hinzufügen, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chiliflocken würzen. Etwa 15 Minuten sanft köcheln lassen, bis die Sauce dick und aromatisch ist.

Schritt 3
Knoblauchbrot belegen. Erst etwas MEGGLE Pizza-Käse auf dem Brot verteilen, dann die Hackfleischmasse draufgeben und mit weiterem Käse abschließen.

Schritt 4
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 13 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.