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Strukturierte grüne Hintergrundfläche, ideal als dekoratives Element oder Hintergrund für Inhalte.

Kartoffel­spiralen mit Aioli

Mit MEGGLE Aioli Tube vegan

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Spiral-Kartoffelspieße auf einem Teller mit Dip, frischen Kräutern, Kirschtomaten und Zitronenscheiben, arrangiert auf einem Holztisch.
MEGGLE Aioli, vegane Knoblauchcreme, 80 ml Tube, ideal zu Kartoffeln und Gegrilltem, cremig und würzig.

Zutaten

2 Personen

  • 2 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 Holzspieße
  • MEGGLE Aioli Tube vegan
  • Frische Kräuter
  • 1 Tomate zum Dekorieren

Für die Marinade:

  • 20 ml Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 TL Salz
  • geräuchertes Paprikapulver und italienische Kräuter

Zubereitung

und so wird's gemacht

Schritt 1
Kartoffeln waschen, auf Holzspieß aufspießen und mit einem scharfen Messer spiralförmig einschneiden. Die Kartoffeln vorsichtig am Spieß entlang auseinander ziehen.

Schritt 2
Für die Marinade den Knoblauch pressen, mit Salz und Kräutern in das Olivenöl geben und über die Kartoffelspiralen verteilen.

Schritt 3
Die Spieße beidseitig grillen bis sie goldbraun sind.

Schritt 4
Fertige Kartoffelspiralen mit Aioli und frischen Kräutern toppen und genießen!

Genuss ist teilbar
Parsley

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