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Knoblauch Brot Crostini al tonno

Mit MEGGLE Knoblauch Brot

Zeitsymbol als Such-Icon in Schwarz < 30 Min
Symbol von einem Fisch als Such-Icon in Schwarz. mit Fisch
Symbol von einem aufgeschnittenen Brot als Such-Icon in Schwarz. Snack
Symbol von zwei Ofenhandschuhen als Such-Icon in Schwarz. Aufbacken
Knuspriges Knoblauchbrot belegt mit Thunfischcreme und frischer Petersilie, angerichtet auf einer Schieferplatte.
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MEGGLE Knoblauchbrot XXL, 250 g, vegane Rezeptur, 2 Stück, fertig gebacken in 11 Minuten bei 200 °C, ideal als Beilage.
ZUM PRODUKT

Zutaten

2 Personen

  • 1 Packung MEGGLE Knoblauch Brot
  • 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft)
  • 100 g Ricotta
  • 2 Knoblauchzehen
  • Salz, Pfeffer
  • einige Zweige Petersilie & Basilikum
  • 2 TL Zitronensaft

Zubereitung

und so wird's gemacht

Schritt 1
Die gewaschenen Kräuter mit dem geschälten Knoblauch sehr fein hacken.

Schritt 2
Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Ricotta und Kräutermischung unterrühren und mit Zitronensaft, Salz & Pfeffer abschmecken.

Schritt 3
In der Zwischenzeit die Brot-Hälften bei 200 °C Ober-/Unterhitze 10-12 Min. backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt und knusprig ist. Anschließend in beliebig große Stücke schneiden.

Schritt 4
Die Masse auf die fertig gebackenen Brotstücke streichen und mit Kräutern dekorieren.

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