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Veganer Apfelstrudel

Mit MEGGLE Streichzart vegan

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MEGGLE Streichzart Vegan, pflanzlicher Brotaufstrich mit tollem Buttergeschmack, V-Label zertifiziert, ideal für vegane Ernährung.

Zutaten

4-6 Personen

  • 1 Blätterteig
  • 2 Äpfel
  • 50 g Zimt-Zucker-Mischung
  • 50 g MEGGLE Streichzart Vegan

Zubereitung

und so wird's gemacht

Schritt 1
Den Blätterteig ausrollen. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2
In einer Pfanne MEGGLE Streichzart Vegan schmelzen lassen, Apfelstücke, Zimt-Zucker-Mischung hinzufügen und einige Minuten anbraten. Die gebratenen Apfelstückchen der Länge nach mittig auf dem Blätterteig verteilen.

Schritt 3
Die Seiten jeweils rechts und links einschneiden und abwechselnd übereinanderlegen, bis ein geschlossener Strudel entsteht.

Schritt 4
Den Strudel oben noch mit ein paar Streichzart Vegan Flocken toppen.

Schritt 5
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 20 - 25 min. goldbraun backen.

Genuss ist teilbar
Parsley

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