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White
Chocolate
Raspberry Cookies
Mit MEGGLE Feiner Butter
< 30 Min
Vegetarisch
Süßspeise
Backen
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Chocolate
Raspberry Cookies
Mit MEGGLE Feiner Butter
< 30 Min
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Zutaten
10 Cookies
- 125 g MEGGLE Feine Butter
- 110 g brauner Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Zuckerrübensirup
- 160 g selbsttreibendes Mehl
- 100 g weiße Schokolade, grob gehackt
- Frische Himbeeren
- Gefriergetrocknete Himbeeren (optional)
Zubereitung
und so wird's gemacht
Schritt 1
Butter und Zucker cremig aufschlagen, Vanille und Sirup unterrühren. Mehl, weiße Schokolade und die Hälfte der Himbeeren einarbeiten.
Schritt 2
Kugeln formen, auf Backblech legen und bei 160 °C Umluft ca. 12 Min. backen.
Schritt 3
Direkt nach dem Backen frische Himbeeren leicht in die warmen Cookies drücken, optional mit gefriergetrockneten Himbeeren toppen.
MEGGLE GmbH & Co. KG - Megglestr. 6-12 - 83512 Wasserburg am Inn
Genuss ist teilbar
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