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Avocado­Burger mit Cheddar

Mit MEGGLE Cheddar

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Zwei saftige Cheeseburger mit Avocado, roten Zwiebeln, Cheddar und Salat auf Sesambrötchen, serviert auf einem rustikalen Holzbrett.
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MEGGLE Cheddar, laktosefrei, 7 Scheiben, 130 g Packung, Gourmeggle Qualität, wiederverschließbar, ideal für Burger und Snacks.

Zutaten

2 Personen

  • 2 Brioche - Burgerbuns
  • 2 Scheiben MEGGLE Cheddar
  • 2 Burgerpatties
  • 1 Rote Zwiebel
  • Etwas Honig
  • 1 Avocado
  • 1 EL MEGGLE Aioli
  • 2 Kräuterseitlinge
  • 20 g MEGGLE Kräuter-Butter

Zubereitung

und so wird's gemacht

Schritt 1
Zwiebeln fein würfeln und in einer Pfanne anbraten. Mit dem Honig karamellisieren.

Schritt 2
Avocado mit der Gabel zerdrücken und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3
Kräutersaitlinge in Scheiben schneiden und mit der Kräuterbutter anbraten. Anschließend die Burgerbuns in der Pfanne leicht knusprig anrösten. Die Unterseite mit der Avocadocreme belegen.

Schritt 4
Burgerpatties in der Pfanne anbraten und nach dem Wenden mit dem Käse belegen, bis er leicht geschmolzen ist.

Schritt 5
Burgerpattie auf die Avocadocreme legen, Kräutersaitlinge und Zwiebeln darauf verteilen, mit MEGGLE Aioli toppen und die Oberseite des Buns darauf legen.

Genuss ist teilbar
Parsley

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