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Spekulatius-Mandarinen Dessert im Glas

Mit MEGGLE Feine Butter

Symbol von einem schwarzen Kreis als Such-Icon in Schwarz. > 60 Min
Ein Symbol eines Veganen Zeichens als schwarzes Symbol. Vegetarisch
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Schichtdessert mit Mandarinen, Spekulatius und Creme in Gläsern, dekoriert mit Zimtsternen und Rosmarin, neben MEGGLE Feine Butter.
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MEGGLE Feine Butter, 250 g Packung, cremig und streichzart, ideal zum Kochen, Backen und Verfeinern von Speisen.
ZUM PRODUKT

Zutaten

6 - 8 Personen

  • 100 g Spekulatius
  • 1 Dose eingelegte Mandarinen
  • Weihnachtszimtsterne für die Dessertdekoration
  • Dessertdekoration

Für die Creme:

  • 500 ml Milch
  • 100 ml Orangensaft
  • 4 EL Zucker
  • 3 EL Mehl
  • 1 Ei
  • 100 g MEGGLE Feine Butter (Raumtemperatur)

Zubereitung

und so wird's gemacht

Schritt 1
Spekulatius zerkleinern. Anschließend die Flüssigkeit der Mandarinen abgießen.

Schritt 2
Ei, Zucker, Mehl und Orangensaft mischen. Milch zum Kochen bringen und in die Eimasse gießen

Schritt 3
Die ganze Masse unter ständigem Rühren erhitzen bis sie eindickt, ohne dass sie kocht. MEGGLE Feine Butter zur Creme geben, mit einem Mixer schlagen und abkühlen lassen

Schritt 4
Die Creme, Spekulatiusstückchen und Mandarinenscheiben in Dessert-Gläser schichten und mit Zimtsternen dekorieren.

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