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Vegane
Pancakes mit Banane

Mit MEGGLE die Vegane

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MEGGLE Die Vegane, pflanzlicher Butterersatz mit V-Label, einmalig buttrig im Geschmack, ideal für vegane Ernährung.
ZUM PRODUKT

Zutaten

4 Spieße

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 65 g MEGGLE Die Vegane
  • 65 g Zucker
  • 200 ml pflanzliche Milch deiner Wahl mit Vanillegeschmack
  • 110 ml Mineralwasser
  • 4 Bananen
  • Toppings nach Wahl, beispielsweise Zartbitterschokolade oder Nussmus

Zubereitung

und so wird's gemacht

Schritt 1
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Die Vegane mit Zucker in einer weiteren Schüssel verrühren.

Schritt 2
Die Mehlmischung, pflanzliche Milch und Mineralwasser hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 3
Anschließend die Banane in Scheiben schneiden und im Teig wenden. Die Pancakes in einer Pfanne mit etwas Die Vegane braten.

Schritt 4
Die fertigen Pancakes auf Holzspieße spießen nach Belieben verfeinern. Fertig sind eure Mini-Bananen-Pancakes!
Lasst sie euch schmecken.

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Parsley

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