Zubereitung

und so wird's gemacht

Schritt 1
MEGGLE Kräuter-Butter in einer kleinen Schale zerlaufen lassen. 1 Blatt Filoteig auf ein Schneidebrett legen und mit MEGGLE Kräuter-Butter dünn einstreichen.

Schritt 2
Ein weiteres Blatt Filoteig darüber legen, leicht andrücken und wieder mit MEGGLE Kräuter-Butter einstreichen. Dies wiederholen bis 4 Schichten Filoteig übereinander gestapelt sind. Die oberste Schicht nicht mehr bestreichen. (Etwas Kräuterbutter übrig lassen.)

Schritt 3
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 170 °C Heißluft vorheizen.

Schritt 4
Die Teigplatten halbieren und in 2-3 cm dünne Streifen schneiden. Diese Streifen eingedreht auf ein Backblech mit Backpapier legen und ca. 3-4 Minuten goldgelb backen.

Schritt 5
Die Filoteig-Stangen an der Oberseite nochmals leicht mit der restlichen MEGGLE Kräuter-Butter bepinseln und noch warm oder kalt zu Suppen und Salten servieren. Auch als herzhafter Snack geeignet.