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Zucchini-Spieße mit Feta und Tomate

Mit Kräuter-Butter und MEGGLE Aioli

Zeitsymbol als Such-Icon in Schwarz < 30 Min
Ein Symbol eines Veganen Zeichens als schwarzes Symbol. Vegetarisch
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Symbol von einem Grill als Such-Icon in Schwarz. Grillen
Gemüsespieße mit Zucchini, Tomaten und Feta auf einem Teller, dazu MEGGLE Aioli und Kräuterbutter, arrangiert auf einem Holztisch.
MEGGLE Aioli, vegane Knoblauchcreme, 80 ml Tube, ideal zu Kartoffeln und Gegrilltem, cremig und würzig.

Zutaten

2 Personen

  • 1/2 Zucchini
  • 1/2 Packung Feta Käse
  • 6 Stück Kirschtomaten
  • 20 g MEGGLE Kräuter-Butter
  • MEGGLE Aioli

Zubereitung

und so wird's gemacht

Schritt 1
Die Zucchini in dünne Streifen hobeln und Feta-Käse in Stücke schneiden. Die Kräuter-Butter schmelzen.

Schritt 2
Jeweils ein Stück Feta-Käse in einen Zucchini-Streifen wickeln und anschließend abwechselnd mit Kirschtomaten auf einen Spieß stecken.

Schritt 3
Den fertigen Spieß mit zerlassener Kräuter-Butter bestreichen und von beiden Seiten einige Minuten grillen.

Schritt4
Die Spieße mit der MEGGLE Aioli servieren und genießen.

Genuss ist teilbar
Parsley

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